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比肉还好吃的做法，上桌马上吃光！黄豆是豆科植物大豆的黄色种子，为“豆中之王”。黄豆蛋白质中所含必需*基酸较全，尤其富含赖*酸，正好补充谷类赖*酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋*酸，又可得到谷类的补充。
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