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茄汁溜肉丸

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提前做好的清汤丸子在这成另一道菜的主角了,一次多做点,事半功倍哦

作者: 墨染云烟

小技巧

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    6.待丸子充分煮透,汤汁渐渐收干时,倒入事先稀释好的生粉水,勾个薄薄的芡
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    7.起锅装盘,撒上葱花,开吃吧
  • 小贴士

    丸子里油盐调味料都有了,番茄沙司(酱)也有咸味,做的时候不用任何调味料,只要煮开勾个芡就好,如果不会做丸子就买点试试看吧,咸鲜微酸的口感很开胃的!用番茄酱的话会更红亮诱人!

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