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不知道发这道菜谱,管理员和小秘书让不让通过,前几天用莴苣笋和胡萝卜给儿子做了盘花朵造型的凉菜,发了帖子,没想到不但被管理员推荐到首页,还得到了众哈友的关注和点评,非常感谢大家的支持!但是也有很多亲提出了疑问:莴苣笋能生吃吗?可能各地习俗不一样,我记得小时候就经常凉拌生莴苣笋吃,而且口感很棒!但如果接受不了,可以用黄瓜来做,我还用苹果、西红柿、萝卜做过,手法雷同,今天稍微整理一下跟大家分享!
1.黄瓜尽量片的薄一点,均匀一点2.卷的时候要卷紧,成品不容易散开3.调味汁可根据个人口味随意调配
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