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福建粉干是由淀粉，蛋白质维生素矿物质等成份组成，骨头汤可以减缓骨骼老化，有利于青少年骨胳生长，黑木耳具有益气强生，软化血管，口蘑经常食用可以预防癌症的发生，和鸡蛋搭配更是一道营养价值很高的早餐
汤尽量多放点，粉干很吸汤水，这汤已经很鲜了，无需再加鸡精，
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