红烧肉炖宽粉

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  1.五花肉切块。
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  2.把五花肉冷水下锅，烧开后捞出过凉水，沥干水分。
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  3.苹果切块，姜切成小片，葱切段。
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  4.把宽粉放进盆中，太长可以折断，倒入热水泡软备用。
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  5.锅中放适量油烧热后放入冰糖融化。