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清汤羊肉萝卜煲

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羊肉性温易冬天滋补养生,红烧羊肉,炖羊肉,酱羊肉,大葱爆羊肉作法很多,清汤羊肉萝卜煲就是其中做法一种,下面把制作过程分享上传,简单食材,较少的调料,时间不长一会就煲好,喜欢可以尝试或收藏哦!

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.利用煲羊肉时,在另起锅,锅中放水焯制白萝卜段生捞出备用
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    7.煲到九成熟时,把焯水段生萝卜放入锅中炖几分钟即可
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    8.关火加入少许白胡椒粉,味道更鲜
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    9.成入碗中加少许香菜和小辣椒丝
  • 小贴士

    焯水萝卜不能盖锅盖,这样才能去掉萝卜意味,放入羊肉锅中也要打开砂锅盖煲

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