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大白心土司

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一个土司能吃到两种口感,是不是很幸福(^0^),名字瞎起的哈(^0^)

作者: 胖胖的李先生

小技巧

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    6.先将面团擀开
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    7.提起上面两角翻个成倒三角状,底部打薄
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    8.卷成圆柱体
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    9.放入土司模具发酵20分钟至0.5倍大
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    10.蛋糕体食材准备,烤箱预热上火200℃下火180℃
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    11.将砂糖倒入鸡蛋内用打蛋器搅拌至糖化
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    12.再用电动打蛋器打发
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    13.打发至蛋液变白,体积变大
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    14.筛入所有粉类拌匀再加入蜂蜜水拌匀,最后加入食用油拌匀
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    15.将蛋糕浆倒入模具内入炉烘烤,10分钟后用刀子在蛋糕体表面滑一刀转火上火180℃下火160℃继续烘烤25分钟
  • 小贴士

    烘烤时间和温度可根据自家烤箱实际情况进行调整。划刀口时一定要将蛋糕体的表皮划透,约一公分

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