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自家烤鱼

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作者: 笑断刀

用料

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小技巧

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    6.下入豆瓣酱和干辣椒炒出香味
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    7.加入清水，孜然粉，十三香，熬10分钟
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    8.把豆芽洋葱和香菜洗干净，洋葱切丝备用
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    9.锅烧热油，下入洋葱，豆芽翻炒至五成熟
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    10.到入铁盘里，在倒入莴笋
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    11.把煎好的鱼倒入盘里
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    12.倒入熬好的汤，撒上芝麻
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    13.撒上香菜，放上卡式炉就可以吃咯

    • 小贴士

    在家做，所以我用油炸，这样方便，在杀鱼时，不要把肚子剪开，劈开时从背部切开，做出来更好看

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