排骨包子

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  1.选细一点肋排，剁成小块，备用。
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  2.把小块的肋排用开水焯一下，去除血水控干。
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  3.白菜切末，不要太小，也不要太大。
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  4.葱姜都要切成末，备用。
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  5.锅里放油，开始炒排骨，加料酒，糖，五香粉，葱姜末，黄酱，最后加牛肉粉拌匀。