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小白菜鸡蛋汤

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清淡饮食,适合老人和小孩食用

作者: 静静美

小技巧

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    6.汤锅水沸后,把煎好的鸡蛋倒入锅中,盖上锅盖煮2分钟
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    7.待锅内水变成淡淡的奶白色时,下小白菜煮熟,再放入盐,白胡椒调味
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    8.盛入汤碗中,即可
  • 小贴士

    煎鸡蛋在汤锅里一定要煮一会儿,再放入小白菜,这样汤才有蛋香的味道。

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