干烧臭桂鱼

做法 将做法保存到手机

• 1.桂鱼洗净，制锅入油煎透到金黄色备用。
• 2.下入生姜干椒花椒烹些料酒，后加适量水，调味糖醋生抽味精等，小火烧约五分钟。
• 3.待水份快干时撒些葱等相关辅香料(如芹菜香菜等)，即可装盘食用。

小贴士

虽闻着有些臭，但吃起还是香的。因用煎方法所可不用老抽。注意:因各人味感不同尽量不宜多食，少食有回味。仅供参考!