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这道菜是我N年前看饮食栏目学的,每逢节假日就做来吃,因为它的寓意好,团团圆圆,一家人在一起多幸福啊!也是儿子爱吃的菜,说是《大耳朵图图》里的妈妈总做给图图吃,好吧!我也成了经常做肉丸的妈妈。
一次可以多炸点儿,剩下的放冰箱冷冻,吃的时候取出来解冻,做法同上一样。尤其节假日家里有客人时,是一道不错的菜。
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