金针菇炒肉丝

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  1.准备好所有材料。洗净备用
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  2.肉切丝，用少许酱油，胡椒粉，盐，姜末腌制十五分钟左右。
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  3.金针菇切除根部撕碎成单根，胡萝卜切丝备用
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  4.锅里烧热油，把肉丝炒至变色盛起备用
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  5.锅里剩下的油烧热，把金针菇和胡萝卜丝一起加入翻炒