自制叉烧

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  1.精选猪颈肉、洗干净用厨房纸巾吸干水份、再把多余的白色脂肪切掉。
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  2.准备好李锦记叉烧酱
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  3.用三汤匙叉烧酱倒入装盘的猪颈肉。用手来回抓一下让其入味。
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  4.腌好的猪颈肉用保鲜膜封好。至冰箱20分钟。
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  5.从冰箱取出腌制好的猪颈肉放在微波专用瓷盘、平放好。封上锡纸。放微波炉按烧烤模式、（12分钟）在剩余四分钟时按暂停键、取出翻另一面继续烧。