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土豆热量高，吃了有很好的饱腹感。其蛋白质含量高，可以帮助人体增强抵抗力。每天坚持一餐把土豆当主食，可以有效预防营养过剩和减去体内多余的脂肪堆积。 新土豆口感清新细腻绵软，当做主食一点问题都没有。再说了，没有加肉肉的土豆，吃多少都不会担心发胖。
1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。3、所用调味品可随个人喜好选择。
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