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肉丝菜苔烧豆腐

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作者: 娇宝宝

用料

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小技巧

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    6.放入豆腐 慢慢翻炒 翻炒至豆腐微黄（锅铲翻过来 慢慢往前推着炒 豆腐不烂）
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    7.放入葱姜干辣椒 慢慢翻炒至有葱香味
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    8.放入料酒 酱油 糖 翻至豆腐均匀上色
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    9.放入两碗水 没过豆腐 大火烧开 小火炖
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    10.汤汁炖至还有一半 放入菜苔
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    11.两三分钟后 菜苔变软 均匀撒上盐 鸡精 在炖一分钟
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    12.放入香菜即可（不吃吃香菜的可以省略这步）
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