迷你纸杯蛋糕

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  1.牛奶、玉米油完全混合。
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  2.低筋面粉过筛加入混合好的步骤１中，搅拌均匀。
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  3.蛋白与蛋黄分离。
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  4.蛋黄分次加入步骤２中，加一个搅拌均匀再加入下一个。
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  5.蛋白加柠檬汁，白糖分3次加入打发，提起打蛋器有个小尖角。