煎土豆泥

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• 1.土豆用水煮熟去皮/或者先去皮，用保鲜膜包好扎几个小洞，放入微波炉中高火5分钟。
• 2.凉些，捣碎成泥，加入花生酱，糖，盐，肉松
• 3.搓成球里面可以放入玉米粒，（如果土豆泥搓着容易散加适量面粉）
  搓好的球外面也需要沾上面粉
  
• 4.最后一步用油煎土豆泥球。

小贴士

最好不要用油炸。煎出来的表皮更松脆。