懒人糖醋排骨

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• 1.洗净排骨，放水放盐在锅中煮5分钟，去掉腥味（也可以不煮，保留肉味）
• 2.接下来就是调料：放一勺料酒，二勺生抽，四勺白砂糖，三勺甜醋，五勺水。调二碗。
• 3.切好姜丝与及蒜
• 4.把水放在锅中，没过排骨，再加姜丝和蒜、一碗调料大火煮沸，煮沸之后再转小火。
• 5.锅中水煮到一半时，倒另一碗调料，开大火来煮