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猪肝虽说胆固醇什么的高,但是它也补血啊,反正我喜欢吃,当然我可不会经常吃嗒!偶尔调调口味甚好。
虽说猪肝易熟,但是不能一味的想要嫩滑,一定要炒到变色没有血水才行。我个人在泡猪肝这块,换水特别勤,我喜欢吃,但我真的不爱闻那血腥味。
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