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双椒鱼头

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作者: 麼麼哒

用料

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小技巧

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    6.把剁椒，小米椒分别放在鱼头上
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    7.锅里加水，水开后放入鱼头蒸，大火八分钟
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    8.蒸好得鱼头放一些葱丝，然后浇上热油
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    9.双椒鱼头就做好了

    • 小贴士

    鱼头放米酒和鱼露腌制是去腥味的，没有鱼露可以不放

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