肉沫土豆泥

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• 1.土豆用高压锅压8分钟后断电自然冷却，稍微凉后去皮压成泥，青蒜用刀拍下再切碎，可以切细点，生姜片切丝
• 2.锅里加油，先把青蒜放入锅中爆香稍后加入土豆泥翻炒，加入一勺盐翻炒，盐均匀后起锅装盘
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  3.锅里放入油，放入生姜丝爆香，后加入肉沫翻炒，加入3小汤匙酱油，把炒好的肉沫浇到之前的土豆泥上就好了～！

小贴士

土豆要买稍微大一点点的噢～不然两个就不够一盘了～！