排骨烧白萝卜

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  1.将干辣子剪成段:生恙切丝大蒜整个:八角一起装碗备用
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  2.排骨放锅里加水都开除去血水杂质::白萝卜去皮洗净切小坨:
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  3.锅里倒油烧到五成热:将碗里备料倒下翻炒出香味
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  4.倒出排骨白萝卜:加上一勺豆瓣少许老抽:一小勺鸡精:少许白糖:继续翻炒到上色
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  5.上色后倒入高压锅水:加上一碗水:盖上盖大火烧上至上气关中火继续压15分锅关火:冷却20分钟开盖既可:有香菜葱叶撒上