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毛豆米炒肉丝

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上个礼拜天去菜场,看到毛豆米就去问了问价格,买菜阿姨说15一斤,当时我就炸毛了,你怎么不去抢钱啊(当然这是心里说的),觉得有些蔬菜价格实在离谱,那就忍忍吧,今天去买菜,买菜阿姨问要不要毛豆米啊?我说不要太贵!!便宜了便宜了9元一斤,汗!虽然觉得价格还是高了些,但比起15那还是好多了,家人又爱吃营养还不错,那就买点吧,今天炒的是个家常吃法,简单方便下饭!!

作者: 艺彬

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    6.待肉丝炒至变色后放入毛豆米
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    7.后加入盐,耗油和适量的水,稍煮一会让豆米入味
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    8.快熟时加辣椒和蒜末翻炒,有了蒜香味出锅装盘(放了耗油不需要味精了哦)

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