油炸小龙虾

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  1.将小龙虾反复洗净，直到水清澈为止。
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  2.左手捏住小龙虾的腰身，右手将虾头部的壳掀开，再轻轻将肠带出来，扔掉。
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  3.同上
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  4.照这样的方法将龙虾全部处理干净了。
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  5.准备好的姜末，胡椒粉，花椒粉，豆瓣酱，鸡精，倒入干净的小龙虾里，和匀待用。