蘑菇小饼干

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  1.黄油切小块软化，加入糖粉拌匀，无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中，每次都要与黄油拌匀。
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  2.筛入低粉。
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  3.团揉均匀即可，不可用力过度。
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  4.分成5克一个的小面团，再将5克的面团一分为二，一个做蘑菇头，一个做蘑菇柄。
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  5.柄小的一头与蘑菇头拼接起来，蘑菇就做好了。