家常菜―油豆腐焖土豆

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  1.土豆切成小丁，焯水（炒的过程比较爽口一点，不会成土豆泥）图为已焯水。
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  2.把小油豆腐每个一分为二
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  3.备好葱花，蒜末，辣椒末
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  4.先放少许油入锅，油热后下蒜末辣椒末爆香（一定要爆香哦）
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  5.再倒入已焯水的土豆丁翻炒，撒少少盐（‘’最后‘’有放生抽哦，所有收汁时盐味会刚刚好）。