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牛奶吐司

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一点点面粉,一点点鸡蛋,再加上一点点的耐心,便能带来各种不一样的美味体验,每天都能吃到刚烘焙好的暖香味道,让幸福在温暖中慢慢膨胀…… 自己做吐司,玩的就是一个快乐,吃的那是一个健康。而且对于口味,完全可以自己把握,少糖、无添加剂,更安心、更健康!

作者: 智越Sama8

小技巧

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    6.发酵至手指按压无弹性,就发酵好了。
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    7.取出面团,分割成四等份。
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    8.取一个团面拍扁,卷成一个圆柱,然后擀长,卷起。
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    9.先在吐司模内壁刷上少许食油,再将卷好的面团并排放入吐司模内。
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    10.放入烤箱进行第二次发酵60分钟,面团发到模具的八九分高,刷上蛋液撒上少许的杏仁片。
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    11.放入烤箱中,烤箱温暖180摄氏度,烘烤时间35-40分钟。烤到10多分钟后就盖上锡纸。
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    12.烤好取出后在晾架上散热。

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