木瓜椰子冻

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  1.先将吉利丁片泡在凉水里，约8分钟左右捞起备用
• 2.椰浆倒入奶锅加热至80度左右，加入砂糖。搅拌至糖融化，加入吉利丁片搅拌融化。过筛。入量杯。
• 3.木瓜去缔，挖掉籽，洗净沥干。倒入椰子液。放入冰箱冰冻3小时左右，切片食用。