毛芹炒肉末

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  1.主料：毛芹菜、猪肉
  辅料：植物油、盐、姜、泡山椒、红辣椒、香油、淀粉、生抽、鸡精、味极鲜
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  2.把毛芹菜洗净去掉叶子切小段
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  3.泡椒切末、红辣椒洗净切丁，姜切末
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  4.把猪肉切末，用味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制10分钟左右
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  5.热锅凉油加猪肉末翻炒变色