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作者: 茗奴

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    6.过开水
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    7.捞出放入凉开水
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    8.准备葱姜蒜
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    9.油热放入鱿鱼,快速翻炒
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    10.放入调好的酱汁
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    11.放入胡萝卜和青椒
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    12.韭苔铺在盘底
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    13.鱿鱼十分钟,加入水淀粉收汁出锅。
  • 小贴士

    鱿鱼入锅一定要快,这样才会嫩。炒的时间久了,鱿鱼又老又硬,很难吃。

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