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关于这道药膳： 乌鸡有补肝益肾,补气养血之功效。乌鸡含有17种氨基酸,其中有13种氨基酸高于普通鸡,乌鸡蛋白价值高于普通鸡。搭配当归枸杞红枣补益气血效果更佳,提高免疫力！ 注:鸡是阳性的动物,感冒发热内火旺者忌食;儿童更应少食,否则会引发气血上行 火气大。 蘑菇性阴寒,可以中和鸡肉的热性,鸡肉炖蘑菇就使得鸡汤更鲜美有营养,同时规避了鸡肉的燥热和蘑菇的阴寒。 所以呢鸡汤虽好可不要贪杯噢 定要根据自身体质进行食疗滋补 这道药膳乌鸡蘑菇蛋白质含量高,山药富含碳水,同餐记得搭配绿叶蔬菜补充膳食纤维呀 营养更均衡！
再次提醒大家： 鸡是阳性的动物,感冒发热内火旺者忌食儿童更应少食,否则会引发气血上行,火气大。搭配蘑菇等性阴寒的实物一起吃可以中和掉鸡肉的热性。 有其他问题可以给我留言哟
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