自制玫瑰蔓越莓阿胶

蔓越莓具有较高的营养价值，其中含有花青素、黄酮类抗氧化剂以及维生素C等营养物质，能够加强体内细胞的活力，防止皮肤衰老老化，同时能够预防老年痴呆等等，阿胶具有很强的滋补作用，具有良好的美容养颜、补气养血、润肠通便的效果，尤其适用于女性滋补食用。 中医药理论认为，玫瑰花味甘、微苦；性温；归肝、脾经。玫瑰花能行气解郁，可用于肝胃不和引起的胸肋脘腹胀痛，呕恶食少。玫瑰花还能和血，可用于肝郁气滞之月经不调、经期乳房胀痛。玫瑰花还有止痛的功效，可用于跌打损伤、瘀肿疼痛。 现代医学研究表明，玫瑰花含挥发油，主要为玫瑰油、香茅醇、橙花醇等，还含有槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等

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