懒人米酒

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  1.糯米泡一夜，上锅蒸30-40分钟。（不同的锅可能时间不一样。
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  2.倒进一个无油无水的干净盆子里，待凉（不烫手）
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  3.安琪甜酒曲1.5克加凉白开，加入第二步里搅拌一下。
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  4.戴上一次性手套，铺均匀，中间弄个小洞。然后用保鲜膜密封，温度在28-30℃。之前做了一次，还不错，昨天又做的。密封好后，放置三天后转入冰箱。
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  5.米酒小汤圆。（米酒都没多少，都被孩子抢去吃了，连出酒的图都没上）