成本只要5块钱的芋泥波波鲜奶完胜喜茶

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  1.荔浦芋头洗净后去皮，切小块，倒入碗中，加入白糖、水，封上保鲜膜，放入蒸箱，蒸30分钟
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  2.取出后先用勺子压碎，再用电动打蛋器打匀，备用
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  3.红糖加100g水小火煮开，关火，加入一半的木薯淀粉快速搅匀至糊状
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  4.再加入余下的一半木薯淀粉搅至基本成团，倒出在硅胶垫上，揉至光滑
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  5.取一部分面团搓成细长条（剩余部分用保鲜模盖上防止水分流失），用刮刀切成小粒，逐个搓圆，最后滚上少许木薯淀粉防粘