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章鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,食用可以补充充足的蛋白质,提高免疫力,促进身体发育;章鱼中含有钙、锌等微量元素,可以促进儿童的骨骼生长和智力发育;章鱼中还有维生素E成分,能够抗自由基氧化,有美容护肤的功效。还可以用于*缺乳,还有消炎、收敛创口的作用。另外,章鱼还可以有效延缓衰老,提高学习记忆能力。
章鱼爪一定要先过下水 过水时一定要加料酒 也可以加一些姜片 这样可以有效的去腥 还让章鱼更鲜美
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