腊味牛肉焖饭(三人份）

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  1.杂粮要预先泡一个小时，便于煮熟；油粘米洗净后，杂粮与米混合，添加适量的水，开锅前，可加入几滴油，增加米饭的香
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  2.腊肠切薄片，待米饭沸腾时，直接铺在饭上
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  3.肥牛切薄，加入油，盐搅拌均匀，腌制10分钟左右，待米饭沸腾结束时加入。如果家里电饭锅有焖饭功能，可以在此时加入。
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  4.焖饭功能
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  5.待饭熟后，可根据个人口味加入酱油，搅拌后出锅。