金桔膏

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  1.用盐洗干净，晾干水，晾一天。用小刀把金桔切几刀，在用糖腌制，放入冰箱一天。
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  2.从冰箱取出金桔，把金桔、冰糖，水倒入不沾锅，大火煮开在转小火50分钟，最后收汁用大火煮十分钟，放凉用玻璃瓶装起来。
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  3.收汁
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  4.用玻璃瓶装起
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  5.冷却放进冰箱