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健脾猪肚汤

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这碗汤很养脾胃,人的五脏是相辅相存的,脾为后天之本,把脾养好了,身体吸收才会好。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.猪肚清洗干净,加入适量小苏打和面粉,里外多洗几次,洗干净。
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    7.汤锅中加入适量清水,水中加入少许料酒。
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    8.把洗净的猪肚放入水中焯水三分钟。
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    9.焯好水的猪肚切成细丝。
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    10.香菇对半剖开。
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    11.砂锅中加入适量清水,放入香菇,大枣和生姜,大火烧开。
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    12.再放入切好的猪肚丝,大火烧开后,转小火煲四十分钟。
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    13.放入淮山药,再煲30分钟。
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    14.关火后加入适量盐调味即可。
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    15.成品图。

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