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番茄金针菇豆腐汤

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作者: 木紫冰

用料

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    6.浸泡好的金针菇，切成小段，备用
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    7.小葱洗干净，切成葱花，备用
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    8.豆腐洗干净，切块备用
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    9.热锅起油，放入番茄块
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    10.把番茄块，翻炒出汁
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    11.番茄出汁后，加入水800克，大火烧煮
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    12.煮至滚开后，倒入豆腐块
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    13.加入盐，搅拌均匀，继续烧煮
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    14.煮至滚开后，把金针菇，也放进锅中
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    15.用勺子搅拌一下，继续大火烧煮
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    16.煮至金针菇断生，再次滚开后，加入葱花
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    17.加入生抽，调味
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    18.再次搅拌均匀，即可关火
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    19.盛出，上桌
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