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花生鸡爪汤

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鸡爪和猪蹄都是富含胶原蛋白的部位,常常食用,不但能增加皮肤弹性,还能有效补充腿脚筋脉、韧带的柔韧度。 加上鸡爪做法之多,可凉拌、炒,炖、煮,怎么做好吃,所以我都经常会买些鸡爪来吃,不过做得最多的还是用鸡爪煲汤,不仅汤美味,鸡爪也很好吃哦。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.花生和红枣洗净备用
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    7.将鸡爪、花生、红枣、蜜枣放入砂锅中,加入清水
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    8.大火烧开
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    9.转小火慢炖40分钟
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    10.出锅前根据个人口味加入鸡精
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    11.加入盐调味即可
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    12.成品图
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    13.图二

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