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红烧豆腐盖饭

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今天分享一道无敌美味的豆腐盖饭，每次做这个都能吃到舔盘。下饭入味，经济实惠，不知道吃什么的时候，来上一盘，大饱口福。

作者: 西蘭的美食厨房

用料

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    6.焯淡盐水30秒捞出。
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    7.准备料汁：3勺生抽。
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    8.2勺陈醋。
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    9.1勺蚝油。
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    10.1勺白糖。
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    11.1勺淀粉加半碗水调匀。
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    12.热锅热油，加一勺豆瓣酱。
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    13.炒出红油。
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    14.加入豆腐，淋上料汁，煮两分钟撒点葱花。
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    15.这时饭也煮好啦。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明，口感新鲜，保留原有营养，还能有效降低大米中的含糖量，好吃还不用担心长胖。
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    16.将豆腐盖在饭上即可。
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    17.无敌好吃。
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    18.来一口～

    • 小贴士

    多滋多味的豆腐配上超香的大米饭，无敌赞，我能吃上好几碗。不用担心长肉肉哦～

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