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玉米棒一直是蒸着或炖骨头吃,今天想换个方法,剥下玉米粒打碎,加点糯米粉、红枣,包着玉米叶蒸着吃,多了糯米的香味、红枣的甜味,非常香甜,喜欢吃糯米的可以试一下。
1、快速剥下玉米粒,用刀切,真的非常快。2、个人感觉放6粒红枣比较甜了,喜欢很甜的可在放糯米粉的时候加点白糖,也可以吃的时候沾点糖。不喜欢甜的,可以少放点红枣,或改放枸杞。3、冷水上玉米粑粑蒸,上汽后蒸15分钟,全程大火。
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