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章鱼宝宝馒头

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没钱吃不到大章鱼,我就自己来做小章鱼养大了慢慢吃...

作者: 林乡

小技巧

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    6.分成若干个小面团,再搓捏成一趟大一头小的长圆型,把小头压成薄饼
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    7.用刮刀切出章鱼的脚
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    8.用红糖面团,做出章鱼的嘴、眼睛
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    9.可以用红豆做眼睛、嘴巴
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    10.也可以用黑芝麻做
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    11.装入蒸屉中,醒发10分钟,冷水上锅蒸
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    12.上气后转小火蒸8分钟,关火后焖2分钟即可
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    13.成品图
  • 小贴士

    面团需要揉硬点,喜欢甜食的可以加入白糖,蒸的时候最好用小火,这样不容易变形。

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