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秋葵百合炒豆腐干

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秋葵百合炒豆腐干,养生的健康佳肴,清素如心,慈悲淡泊。

作者: 禅源

小技巧

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    6.将豆腐干洗净后切成2厘米左右大小的块状。
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    7.热锅,倒入10克植物油。
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    8.油烧至五分熟,调成中火,倒入秋葵进行翻炒。
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    9.翻炒30秒后,倒入豆腐干进行翻炒。
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    10.一同翻炒1分钟后,倒入百合进行翻炒。
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    11.翻炒至秋葵断生,加入4克盐。
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    12.再加入5克白糖。
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    13.翻炒均匀入味,即可关火。
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    14.盛入盘中。
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    15.秋葵百合炒豆腐干就可以呈上桌子了~
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    16.成品图。
  • 小贴士

    1、干百合需要提前泡6个小时,避免过硬。
    2 、翻炒时间要短,避免营养流失。
    3、起锅前加入白糖,口感更香甜。

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