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蓝莓糯米糕

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新鲜的蓝莓,花青素是最有效的抗氧化剂,抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.加入与糯米齐平的水。
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    7.上锅冒气后,大火蒸20分钟。
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    8.开锅加入50克白糖。
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    9.加入2汤勺纯净水。
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    10.搅拌均匀,继续大火蒸20分钟。
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    11.新鲜蓝莓用捣蒜锤捣的碎一些,也别太碎,要有点颗粒感。准备一个模具,保鲜膜铺底防粘。
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    12.一层糯米。
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    13.一层蓝莓。
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    14.再来一层糯米。
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    15.一层蓝莓。
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    16.继续一层糯米。送入冰箱冷藏两小时。
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    17.用一根细线切成段,盛入盘里即可食用。
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    18.成品图,喜欢特甜的可以加蜂蜜,或者粘白糖均可。
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    19.近照来一张,好吃。
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    20.再来一张

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