香甜土豆

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  1.土豆刮皮，切成条，洗净。
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  2.放入一个碗中，加入淀粉，用手抓均匀，使每块土豆都沾上淀粉。
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  3.锅中加入油，把土豆放入锅中， 炸至金黄。
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  4.捞出备用。
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  5.把锅中剩下的油烧热，放入葱花蒜爆香。