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金汁土豆泥

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立秋之后,天尚未凉,大滋大补的东西不宜吃太多,一起来尝尝这道好看又好吃的金汁土豆泥吧。

作者: 云朵的小厨

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    6.蔓越莓干切碎。
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    7.煮好的土豆内放入30克牛奶。
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    8.用碾压器碾压细腻。
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    9.加入少许胡椒粉,3克盐,拌匀。
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    10.准备一个碗,碗内铺入保鲜膜。
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    11.将拌匀的土豆泥放入碗内,用小勺压平。
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    12.倒入盘子中脱模。
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    13.蒸好的南瓜泥放入料理杯,倒入100克牛奶。
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    14.打成细腻的南瓜糊。
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    15.南瓜泥倒入奶锅中。
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    16.加入两克盐煮开。
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    17.倒入一小碗水淀粉,勾芡至粘稠,金汁就做好了。
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    18.将金汁淋到土豆泥上。
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    19.撒点蔓越莓点缀一下就可以开吃了。

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