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一言不合就开吃,这样炒的酿皮最好吃!这种炒法有点像新疆的炒面做法,将拉条子换成了酿皮,别有一份风味哟!最重要的是有肉有菜有面,一盘具备一餐膳食营养。快捷好做,试试看吧。
腌制鸡胸肉放淀粉肉质会很鲜嫩,用不粘锅炒最佳,避免淀粉粘锅底。爆炒时西红柿会出一些汤汁。不用炒时间太长,留一些汤汁,最后放入酿皮,酿皮会吸走一些汤汁,这样入味效果非常好。
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