烤箱羊肉串

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  1.羊里脊洗净切成小块。
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  2.准备辅料：孜然、辣椒面、烤肉料，烤肉酱，竹签。
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  3.洋葱（葱）切丝，烤肉酱，一起拌入羊肉内，抓匀，使每一块羊肉都能腌渍入味。大约需要腌制1个小时以上。
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  4.将腌制好的羊肉串成串，烤盘铺上锡纸，烤箱250度预热2分钟，将羊肉串放入烤箱。
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  5.十五分钟左右翻面，撒入适量的孜然，辣椒面，烧烤料，根据自己口味调整。